Cuisinière à Lyon

Je ne sais pas inventer de recettes, par contre j'en essaye beaucoup;

Voici mes derniers essais :
- Chèvre en feuilleté
- Quiche tatin
- Muffins au jambon et olives vertes de nadine
- Sluuurp Sluuurp de Bleck le Rock ou langoustines aux boulettes de viande
- Magret de canard et purée de pommes fruits
- Foie gras
- Pavé de thon au poivre
- Canelés bordelais
- Muffins poires pépites de chocolat de nadine
- Tarte aux pommes à l'alsacienne
- Tarte au citron meringuée
- Macarons

Et ce que je voudrais essayer :
- Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic
- Amuse-bouche en cornets
- Tarte au pistou, crabe et gambas
- Parmentier de Saumon
- Potage de carottes et d'ananas à la coriandre
- Tendrons de veau à l'orange
- Veau au miel et fruits secs
- Cailles à la moutarde et au miel
- Jambalaya
- Navarin d'agneau aux pommes fruits
- Croustillant de pigeon aux cèpes et foie gras
- Jambon à l'ananas
- Filet de porc à la sauce Dijon de Mandoline
- Poulet général Tao
- Oeufs cocotte en nids de tomate
- Rôti de dindonneau à la gelée de groseilles
- Millefeuilles de Rouget à l'Horizontale Caviar d'Aubergines et Croustillant de Salicorne
- Étagé de pomme de terre au saumon fumé
- Tatin tropicale
- Florentins
- Amaretti
- Mini-financiers
- Crème brulée

Je peux aider à faire les recettes que je connais en échange d'aide pour faire des recettes que vous connaissez (citées ou non), à bientot !