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Page de gregory

ACTIVITE DES CHEFS

oui je trouve ça un peu mort c'esr temps si,donc qui a un atelier ?
Mars 9
Bonne année a tous !!!!!
Janvier 1
loubert et gregory sont maintenant amis.
27 Décembre 2009
20 Décembre 2009
gregory a laissé un commentaire pour Sandraouss.
15 Décembre 2009
15 Décembre 2009
gregory a ajouté un article.
I vous faut recette pour une dizaine de crepes (x par 2 pour une VIngtaine de crepe lol) 185g de farine 1 pincée de sel 37 g de sucre 3 oeufs 50 cl de lait 45 g de beurre fondu 1 c a soupe de ruhm brun Moi je prepare ça dans un blender c'est rap…
15 Décembre 2009
15 Décembre 2009
15 Décembre 2009
gregory a laissé un commentaire pour Sandraouss.
15 Décembre 2009
Pour Sandraouss ,oui dsl je reformule ma phrase"je suis meilleur mangeur QUE cuisto" voila qui est reparé. Pas de probleme pour un apres midi apres les fetes ,par contre chez moi on pourrai etre au maximum 4 (la cuisine est petite )
15 Décembre 2009
Sandraouss a laissé un commentaire pour gregory.
14 Décembre 2009
gregory a laissé un commentaire pour Sandraouss.
14 Décembre 2009
Bonjour a tous les parigots,quelle recette allez vous faire pour le reveillon? je recherche de bonne idée pas trop compliqué (je suis meilleur mangeur de cuisto)
14 Décembre 2009
14 Décembre 2009
superbe recette pour apero j'ai essayé ça hier soir ,c'est vraiment tres bien.
13 Décembre 2009

Informations profil

Code Postal
75013
Ville
paris
Etes vous un professionnel ou un particulier ?
particulier
Si j'étais un alcool et une boisson alcoolisée
Le pastis
Si j'étais un ustensile de cuisine ? (expliquez)
un blender
Si j'étais une tentation ?
une ile
Si j'étais un secret ?
chuuut c'est un secret!!
Si j'étais un lieu de rendez-vous ?
Sur les toit des galeries lafayettes
Votre entrée préférée (pas forcément celle que vous maitrisez)
Tartine de poisson mariné à l'œuf poché et oignons frits
Votre plat préféré (pas forcément celui que vous maitrisez)
Les lasagnes
Votre dessert préféré (pas forcément celui que vous maitrisez)
le cheese cake

Le Carnet de Recettes de Gregory

gregory

superbe recette de pate a crepe

I vous faut

recette pour une dizaine de crepes (x par 2 pour une VIngtaine de crepe lol)

185g de farine
1 pincée de sel
37 g de sucre
3 oeufs
50 cl de lait
45 g de beurre fondu
1 c a soupe de ruhm brun


Moi je prepare ça dans un blender c'est rapide et efficace

c'est la meilleur recette de pate a crepe que j'ai trouvé (j'en est essayé des dizaine et des dizaine )

Publié le 15 Décembre 2009 à 13 53 ...

gregory

Tartine de poisson mariné à l'œuf poché et oignons frits

Bonjour

Il vous faut: 4 tranches de pain lodève
40 g de roquette
2 tomates
1 gousse d'ail
5 cl d'huile d'olive
1 oignon
4 tranches de saumon fumé
4 œufs
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 verre d'huile de friture
1 citron vert
10 cl d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'aneth
1 cuillère à soupe de ciboulette
Sel, poivre


Préparation
1Préparer la marinade: laver, égoutter et couper finement les herbes.
2 Presser le citron et récupérer son jus, le verser dans un plat creux.
3 A… Continuer

Publié le 13 Décembre 2009 à 10 25 ...

gregory

Poulet aux oignons et abricot (tres facile)

Bonjour

Il vous faut: 4 cuisses de poulet,un sachet de soupe a l'oignon(soupe deshydratée) ,une petite boite d'abricot au sirop et 100ml d'eau

.1 Prechauffez votre four a 220c (th7/8)
.2 Egouttez vos abricots et gardez la valeur de 2 cuillerees a soupe de leurs sirop
.3 Coupez vos abricots en dé
.4 Otez la peau du poulet,dans un grand plat placez vos 4 cuisses.ajoutez les abricots,soupoudrez la soupe a l'oignon ,versez les cuillerees de sirop et l'eau.
.5 Faites cuire dans votre four de 50 a 5… Continuer

Publié le 13 Décembre 2009 à 10 00 ...

gregory

veritable cheese cake

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Fond du gâteau :
- 200 g de biscuits speculoos
- 80 g de beurre

Garniture :
- 500 g st morêt et 500 g fromage blanc
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 cuiller à café de vanille liquide(peu ce faire sans)

Préparation :


Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Passer les speculoos au mixer pour obtenir une poudre, puis les mélanger au beurre fondu.
Tapisser le fond d'un moule à gâteau (anti-adhésif de préférence) avec le mélange, b… Continuer

Publié le 12 Décembre 2009 à 21 22 ...

Mur de Commentaires(3 commentaires)

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À 13 45 le 15 Décembre 2009, FASQUEL PATRICIA a dit...
salut c'est patricia. Tu peux en faire 12 verrines ca dépend de la contenance de tes verrines. Biz tu me dis quoi. Moi de mon coté je vais tester ton cheese cake.Bizzz
À 21 09 le 14 Décembre 2009, Sandraouss a dit...
Merki !!! dès que j'ai le temps je teste la recette de ton cheese cake bises !
À 13 11 le 14 Décembre 2009, FASQUEL PATRICIA a dit...
Salut c'est patricia vas tu tester ma recette.J'attends de vos nouvelles.Biz*
 
 
 
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