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david
  • 36, Homme
  • NICE
  • France
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NICE
Si j'étais une sensation
La vitesse pour l'adrénaline que ça procure. Et pour la précision que ça peut demander quand ça va vraiment trés vite !!!
Si j'étais un alcool et une boisson alcoolisée
Un Cognac. Sentir cet alcool me procure à chaque fois un plaisir immense.
Ces choses qui prennent le temps de murir pour offrir le meilleur.
Si j'étais un ustensile de cuisine ? (expliquez)
Un couteau bien aiguisé. Et puis j'aime le geste : efficace.
Si j'étais une tentation ?
Un macaron : sans commentaires .........
Si j'étais un secret ?
L'envie
Si j'étais un lieu de rendez-vous ?
Un bar à vins : lieu convivial par excellence, avec une lumière tamisée. On prend le temps de discuter tout en dégustant un bon verre de vin.
Votre entrée préférée (pas forcément celle que vous maitrisez)
Les Huitres : certainement parce qu'en j'en mange en période de fêtes seulement.
Pour la saveur iodée : j'aime tout ce qui vient de la mer.
Et apparemment ça se marie bien avec le café; et j'adore le café.......
Votre plat préféré (pas forcément celui que vous maitrisez)
Un poisson : Une daurade, un loup juste grillé au four à l'huile d'olive et des légumes courgettes, poivrons rouges : J'adore !!!!
Votre dessert préféré (pas forcément celui que vous maitrisez)
Le Tiramisu

Le Carnet de Recettes de David

Risotto crémeux au parmesan et aux crevettes - Nice

Publié(e) par 5 août 2008 à 3:11

TIRAMISU, Nice

Publié(e) par 5 août 2008 à 3:09

Spaghettis avec son poulet Curry Coup de feu - NICE

Publié(e) par 5 août 2008 à 3:08

ACTIVITE DES CHEFS

Un article de david a été signalé.

Risotto crémeux au parmesan et aux crevettes - Nice

J'aime ce plat : La texture, le gout ....Temps de préparation : 30 mnIngrédients- 360 g de riz rond (arborio ou carnoli)- bouillon de volaille ( 2 cubes)- huile d'olive- 150 g de parmesan rapé- 1 verre de vin blanc sec- 2 belles échalotte- 500 g crevettes (à votre convenance)- 70 g de beurreA vos fourneauxLes crevettesDécortiquer les crevettes (moi je le fais à l'avance)Faire fondre 20 g de beurre et y faire revenir les échalottes sur feu moyen (sans coloration :attention ça va vite)Ajoutez les…Plus
11 déc. 2009
0 Commentaires
david et patricia sont maintenant amis.
9 déc. 2009

Mur de commentaires(1 commentaire)

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Le 21 septembre 2008 à 15:51, thery a dit...
Bonjour ,nouveau a nice je cherche des cours de cuisine et du copinage .Cordialement .Guy
 
 
 
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