Un riz cantonais, c'est du riz sauté, donc les version sont diverses et je ne vais pas me vanter d'avoir la vrai recette, mais voici comment je la cuisine. Ceci est une recette de base pour 2 personnes, donc les ingrédients varient selon le gouts des personnes et de la disponibilités des ingrédients sous la main.
(Si je parle un peu chinois, car le nom des ingrédients reste encore en chinois, je vous informerai les produits en substitut à défaut de l'origine)
_ 1 grand bol de riz bl…
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Publié le 3 Mars 2010 à 14 21 ...