Cours de cuisine entre particuliers : Cooksurfing

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18 Novembre 2009
Caro et DETHON Clement sont maintenant amis.
16 Juin 2009
DETHON Clement est maintenant membre de Cours de cuisine entre particuliers : Cooksurfing.
19 Avril 2009

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Code Postal
10000
Ville
TROYES
Etes vous un professionnel ou un particulier ?
professionnel
Si j'étais une sensation
epicée
Si j'étais un alcool et une boisson alcoolisée
champagne
Si j'étais une tentation ?
un bon resto entre amis
Votre entrée préférée (pas forcément celle que vous maitrisez)
carpaccio de thon rouge au gingembre et wasabi
Votre plat préféré (pas forcément celui que vous maitrisez)
tellement nombreux
Votre dessert préféré (pas forcément celui que vous maitrisez)
fraises poelées au vinaigre balsamique

Le Carnet de Recettes de DETHON Clement

DETHON Clement

Rougail de la reunion

J'ai un collegue reunionnais qui fait lui meme des saucisses fumées et qui sachant mon gout pour les plats épicées m'a montrer il y a quelques années cette recette qui est maintenant une de mes préférée.
En voici les grandes lignes avec quelques uns de mes arranements.
Bon appetit

POUR 6 personnes
1 kg de saucisses
3 cuilleres à soupe d'huile (olive pour moi)
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail, du gingembre (selon les gouts)
5 tomates hachées finement
2 pincée de curcuma ou sa… Continuer

Publié le 26 Avril 2009 à 20 33 ...

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À 15 02 le 18 Novembre 2009, Clémentine a dit...
Bonjour,

Nous préparons actuellement une émission télévisée pour laquelle nous recherchons des professionnels du monde de la cuisine, des passionnés voulant évoluer dans leur métier et prêts à concourir.

Il ne s’agit pas d’une émission de télé réalité mais d’une véritable compétition de cuisine de haut niveau avec peu de candidats.

Le gain final sera une somme d’argent importante accompagnée d’une promesse professionnelle conséquente.

Votre profil nous intéresse pour ce programme et je me permets donc de vous contacter afin de savoir si vous seriez intéressé(e) pour participer au casting.

Si votre réponse est positive, merci de me contacter très rapidement car nos délais sont assez serrés.

Ceci est une réelle proposition, mais elle doit impérativement rester confidentielle, merci de ne pas divulguer ces informations autour de vous.

Très cordialement,


Clémentine Galey
clementine.galey@m6.fr
01 41 92 58 75
06 63 14 86 27
 
 
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